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【1つずつ手作業で】

先日、ご注文頂いた上棟祝の折詰です。
当店の細工蒲鉾は蒸した蒲鉾に色を付けるのではなく、色を付けた蒲鉾を白い蒲鉾の上に直接乗せて型に入れ蒸し上げます。
手間と技術を要する仕事ではございますが、鮮やかな色味の折詰が見た目にも華やかです(^^)/

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